 |
|
Zweimal pro Woche werden Krabben zu den Schälstellen gebracht bzw. Krabbenfleisch von den Schälstellen hierher befördert.
Verpackt wird das Krabbenfleisch, zum größten Teil, mittels einer modernen Verpackungsanlage in Schalen unter Schutzgas mit einer Haltbarkeit von ca. 3 Wochen. Diese Schalen haben ein Gewicht von 100 bis 1.000 gramm. Wir können mit dieser Anlage zum Beisp. mehr als 1.500 Stück 1 kg Schalen pro Stunde verpacken. Unser Fuhrpark umfasst ca. 15 Kühl - LKW, vom Kleinlaster bis zum 40 - Tonner.
Da wir täglich auf den Fischauktionen präsent waren, sowie immer frische Krabben und Fisch von unseren Kuttern bekamen, lag es nahe, selber vor Ort diese Ware zu vermarkten.
|
|
|
 |
|
|
Über uns
Niederlassungen
die Firma de Beer heute 
die Anfänge der Firma de Beer
weiter